겨울철간식! 에어프라이어로 가래떡 굽기
에어프라이어로 바삭하고 맛있는 가래떡을 굽는 건 정말 쉬워요! 겨울철 따뜻한 간식으로 제격이죠. 지금부터 에어프라이어로 가래떡 굽는 방법을 자세히 알려드릴게요.
1단계: 에어프라이어 준비
에어프라이어 바스켓에 종이호일을 깔아주세요. 종이호일을 깔면 떡이 바스켓에 달라붙는 것을 방지하고 뒷처리도 훨씬 간편해져요. 종이호일 대신 에어프라이어 전용 바스켓을 사용해도 좋습니다.
2단계: 가래떡에 올리브유 바르기
가래떡에 살짝 올리브유를 발라주세요. 올리브유를 바르면 떡이 더욱 바삭하게 구워지고 고소한 맛을 더해줍니다. 올리브유 대신 식용유, 참기름 등을 사용해도 좋지만, 올리브유가 가장 깔끔하고 담백한 맛을 냅니다.
3단계: 가래떡 올리기
종이호일에 가래떡을 하나씩 올려주세요. 가래떡을 너무 겹쳐서 올리면 골고루 익지 않고 타기 쉬우므로, 떡 사이에 간격을 두고 올리는 것이 좋습니다.
4단계: 에어프라이어 작동
에어프라이어를 180℃로 예열한 후, 가래떡을 넣고 5분 정도 구워줍니다. 가래떡의 크기와 에어프라이어의 종류에 따라 시간을 조절해야 할 수도 있습니다. 5분 정도 구운 후, 떡을 뒤집어서 2~3분 더 구워주면 더욱 바삭하고 노릇하게 구워집니다.
5단계: 완성 및 팁
에어프라이어에서 꺼낸 가래떡은 취향에 따라 꿀, 설탕, 시럽 등을 곁들여 드세요. 따뜻한 떡에 시원한 숭늉이나 차를 함께 곁들이면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.
꿀팁:
* 가래떡을 구울 때 떡 사이에 견과류나 건과일을 넣어 함께 구우면 더욱 풍성하고 맛있는 간식이 됩니다.
* 가래떡을 구우면서 떡이 너무 빨리 타는 것 같다면, 에어프라이어 온도를 조금 낮추거나, 떡을 뒤집는 횟수를 늘려주세요.
* 에어프라이어로 구운 가래떡은 식으면 딱딱해지기 쉬우므로, 바로 드시는 것이 가장 좋습니다.
에어프라이어를 활용하면 겨울철 따뜻하고 맛있는 간식인 가래떡을 간편하게 즐길 수 있습니다. 가래떡을 굽는 동안 훈훈한 냄새가 집안 가득 퍼져 나가 온 가족을 행복하게 해 줄 거예요!
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Categories: 가래떡 에어프라이어로 겉바속촉 꿀조합 완성!
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