에어프라이어 맥반석계란 굽기, 찜질방 훈제 맛을 집에서!

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에어프라이어 맥반석 계란 굽기, 맛있게 굽는 꿀팁!

에어프라이어로 맥반석 계란을 구울 때, 냉장고에서 바로 꺼낸 계란을 사용하면 갑자기 높은 온도에 계란 내부가 팽창하면서 깨질 수 있어요. 그래서 계란을 굽기 30분 전에 미리 꺼내 실온에 두는 게 좋답니다.

계란을 실온에 두는 이유는 냉장고에서 꺼낸 차가운 계란을 바로 에어프라이어에 넣으면 급격한 온도 변화로 계란 내부의 수분이 팽창하면서 껍질이 깨지거나 터질 수 있기 때문이에요. 실온에 두면 계란 내부와 외부의 온도 차이가 줄어들어 팽창을 최소화할 수 있고, 균일하게 열이 전달되어 더욱 맛있고 부드러운 맥반석 계란을 즐길 수 있어요.

에어프라이어 맥반석 계란 굽기 팁

* 계란을 깨끗하게 씻어 물기를 제거해 주세요.
* 깨끗한 맥반석 판에 계란을 하나씩 올려줍니다.
* 에어프라이어에 맥반석 판을 넣고 170℃에서 약 10분 정도 구워줍니다. 계란 크기나 취향에 따라 시간을 조절해 주세요.
* 익는 동안 1~2번 뒤집어 주면 더욱 고르게 익습니다.
* 익힌 후 뜨거운 맥반석 판에서 계란을 꺼낼 때는 장갑을 착용하여 화상을 주의하세요.

맥반석 계란은 단백질과 비타민이 풍부해서 영양 만점 간식이랍니다. 에어프라이어로 간편하게 맥반석 계란을 구워 맛있게 드세요!

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